我國香精香料的生產(chǎn)企業(yè)共有83個，其中生產(chǎn)煙用香精香料的定點廠有35個，以烤煙型香精香料為主。目前卷煙生產(chǎn)與煙用香精香料分屬兩個行業(yè)，煙用香精的生產(chǎn)歸口輕工業(yè)部。

      建國30多年來，隨著卷煙工業(yè)的發(fā)展，煙用香精香料生產(chǎn)的迅速增長，估計今年的總產(chǎn)量可達6900噸，產(chǎn)值為1.4億元。預計到1990年可增加到8300噸，產(chǎn)值為2億元。近幾年來，香精品種發(fā)展到500余種，并且開發(fā)了一些國際應用比較廣泛、效果較為明顯的天然和合成香料。在煙氣、煙葉等致香成份的剖析，香料的萃取技術(shù)以及卷煙的加香技術(shù)方面都取得了一定的進展。目前烤煙型煙用香精已有一定的基礎。但自提出加快開發(fā)低焦油混合型產(chǎn)品以來，各香精廠都遇到了新問題。即所生產(chǎn)的香精（用于混合型）質(zhì)量上有較大差距，還只是剛剛起步，調(diào)香方法尚在探索中，許多香精廠都積極配合各卷煙廠在搞仿外國混合型卷煙，但到目前為止，沒有一家在矯正香味，增進吸味，抑制刺激性和雜味方面取得顯著進展。究其原因有以下幾方面：

（一）香與煙形合實離，缺乏密切合作

      香精廠不完全了解卷煙廠對香精的真正要求，卷煙廠對所用香精成份原料一無所知。從生產(chǎn)上講兩者應密切配合，實際上各自保密，一方是帶有盲目性的生產(chǎn)，另一方則拿來就用。致使拖長了研究開發(fā)新產(chǎn)品的周期，降低了產(chǎn)品質(zhì)量。如何加強兩個行業(yè)的協(xié)作，相互取長補短，各自發(fā)揮優(yōu)勢，達到兩個行業(yè)共同興旺發(fā)達是首先要解決的問題。

（二）香精香料企業(yè)急待改造

       香料工業(yè)總的特點是品種多，數(shù)量少，投資少，見效快，屬技術(shù)密集型。我們所到的幾個較大的香精廠普遍存在著工藝落后，設備陳舊，污染嚴重等重大問題。盡管這些企業(yè)經(jīng)濟效益很高，但徹底改造，盡快更新設備也由于資金缺乏而延緩下來。生產(chǎn)難以上去，質(zhì)量提高不快，這是很重要的因素。

（三）香精香料行業(yè)缺乏技術(shù)人員

       香精香料行業(yè)中技術(shù)人員不配套，后繼無人是普遍存在的問題。搞煙用香精的人中，大專畢業(yè)的很少，有造詣的調(diào)香師不但人少，且年齡較大，給煙用香精的開發(fā)、研制帶來不可想象的困難。

（四）地方、鄉(xiāng)鎮(zhèn)盲目建立小香精廠

       近幾年有的地區(qū)先后辦了許多小香精廠，它們既無設備又無技術(shù)，利用不正當?shù)姆绞?，賣出質(zhì)量低劣的香精，不同程度上導致卷煙產(chǎn)品質(zhì)量下降。它們廠小影響大，必須采取適當措施，杜絕扭轉(zhuǎn)這種現(xiàn)象。

二、煙草行業(yè)內(nèi)存在的問題及面臨的任務

      煙草行業(yè)的“七五”奮斗目標中提出：“使產(chǎn)品和質(zhì)量結(jié)構(gòu)盡快達到與社會購買相適應的要求”。近幾年來，總公司通過加快技術(shù)改革，在提高卷煙質(zhì)量方面取得了很大的成績，收到了較好的經(jīng)濟效益，但還應該看到卷煙生產(chǎn)目前所面臨的形勢還是嚴峻的。

（一）高中檔煙市場需求量持續(xù)上升，煙葉原料無法滿足需要

       以1986年為例，高中檔煙的產(chǎn)量達1460萬箱，占總產(chǎn)量的57%，其中高檔煙278.7萬箱，比上年增長42.9%。相反，高檔煙所需的原料卻未相應提高。八十年代初期，每箱甲級煙占有上等煙葉量為50kg，到了1986年每箱甲級煙占有的上等煙僅為20kg，煙葉原料的不足，迫使配方用料范圍向下延伸，嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量。

（二）低焦油混合型卷煙發(fā)展緩慢

       在行業(yè)“七五”規(guī)劃中把發(fā)展低焦油混合型卷煙作為主攻方向，但由于配方工藝技術(shù)人員尚未很好地掌握混合型煙的配方制作工藝，迄今沒能推出為消費者接受的成功的混合型產(chǎn)品，無法適應市場需要，致使消費者爭購外國卷煙。

（三）吸煙與健康宣傳的影響所帶來的問題

       隨著吸煙與健康宣傳的影響，發(fā)展低焦油安全煙已成必然趨勢。幾年來，我們大量采用了接裝濾嘴、通風、稀釋等技術(shù)來降低煙焦油的含量，與此同時卻出現(xiàn)了煙氣的香味、吃味“淡化”等問題。一般情況下，接裝濾嘴有30%的過濾效果，而加上稀釋、通氣技術(shù)則可再使煙氣“淡化”20%－50%甚至更高。這種情況的出現(xiàn)降低了卷煙制品的質(zhì)量。要解決這一問題，光靠提高葉組配方，不但要提高成本，而且也并不完全適用。

       卷煙生產(chǎn)面臨的這些問題，促使我們盡快實現(xiàn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改革。即一方面從煙葉原料上想辦法，另一方面從卷煙生產(chǎn)工藝加香料技術(shù)、煙用香精的調(diào)配上作文章。于是，提出了煙用香精香料的開發(fā)研制工作的主要任務：

1.改進對低次煙葉的加香加料工藝技術(shù)，擴大煙葉等級使用范圍，提高烤煙質(zhì)量，增加高檔卷煙的產(chǎn)量。

2.加快混合型煙用香精料液的研制。混合型卷煙的香味除了煙草品種、質(zhì)量和配比外，很大程度上取決于煙葉的預處理以及加料和使用的香精是否恰當。因為混合型卷煙的生產(chǎn)重在加香加料，其香味不完全取決于原料的本身。所以針對煙葉的實際情況，研制適當?shù)南憔弦簛韽浹a不足是能否盡快推出新混合型產(chǎn)品的關鍵。

3.完善白肋煙的加香加料工藝。與國外相比我國的白肋煙雜氣較重，刺激性比較大，且尼古丁含量不高。所以結(jié)合我國的實際，研究開創(chuàng)自己處理白肋煙的料液是發(fā)展混合型卷煙不可缺少的一環(huán)。

4.研制與煙草薄片、膨脹煙絲、梗絲相匹配的香精料液。